~~ Resepi Nasi Ayam ~~

Salam to all... hehe...penat balik kerja semalam masih terasa...tp memang dari pagi tadi dalam kepala dok terbayang2 nasi ayam...nk singgah beli kat kedai xtau katne...sebab b4 nih kedai yg jual nasi ayam otw balik umah da tutup da...akak yg jual tu da deliver baby kot...

So, pk2 mn nak carik....hurm..susah2 masak je la...xsusah pon sebenarnya masak nasi ayam nih...(macam la terer sgt..ekeke) da lame da sy xbuat nasik ayam nih...last adela setengah tahun yg lalu :P

And resepi yg sy pakai agak simple...resepi dari bonda tercinta...:) so, balik dr kerja singgah beli barang2 utk masak, sikit je barang yg nk beli pon sebab mostly memang da ade kat umah...

Jom tengok resepi & cara memasak ( resepi campak2 je)

1) Ayam tu bile da bersih2 rebus dulu...lebih kurang separuh masak je la, sebab nanti nk goreng balik kan

2) Bile da rebus, angkat & tos kan, then marinate dengan oyster sos & kicap cair

Untuk nasi :

1) Basuh beras & toskan

2) Tumis bawang merah / bawang besar , bawang putih, halia, kulit kayu manis, bunga lawang, cengkih dengan butter...(nak pakai minyak bese pon boleh...sy suka pakai butter sbb lagi wangi and colour nasik nanti cantik)

3) Masuk beras dalam periuk dengan air rebusan ayam tadi --- kalau xcukup tambah je air biasa n nak tambah kiub ayam pon ok (tinggalkan sikit utk dibuat sup), then masukkan bahan2 tumis tadi & garam secukup rasa...

4) Tambah daun pandan yg diikat kedalam nasik..nk bagi lagi wangi...( belakang umah ade pokok pandan tu yg masuk tu..klu x, xyah pon xpe..hehe)

Tutup periuk n biarkan masak...

Untuk sup:

1) Tumiskan bawang besar, bawang putih, halia & masuk kan ke dalam air rebusan ayam yang ditinggalkan tadi...

2) Masukkan fishball & kentang yg dipotong kecil2...biarkan kentang empuk dam masukkan garam secukup rasa

Untuk ayam :

1) Ayam yg dimarinate td goreng je mcm bese

Untuk sos:

1) Blender cili merah, bawang besar & bawang putih

2) Tuang dlm periuk masak sekejap & masukkan sedikit garam & gula

Untuk hiasan :

1) Timun, tomato,salad

Bile da siap sume, leh la dihidangkan...jgn lupa taruk daun sup & bawang goreng atas sup, atas nasik pon ok...:)

Ni la hasil masakan saya...tadaaaaa!!!

Sori....presentation x begitu menarik sangat...sebab da lapar sangat xde mood da nak decorate cantik2..n kalau u all perasan mcm miss somthing kan? yes...salad xde..sbb masa singgah beli barang tadi xde pulak jual...:P

Yang penting sy dapat pujian en.hubby...:) 'lagi sedap dari mkn kat kedai' bangga seketika dapat jamu en.hubby dengan masakan yg sedap n tengok en.hubby makan dengan begitu lahap sekali..hihihi

*Resepi utk sos kicap tu xbuat pon, slalu pakai kicap bese je..hehe

Sape2 yang nak cube, bleh la try resepi ni eh...erm..pasal kuantiti tu pandai2 la ye nak baget...sy pon agak2 sendiri jek :P

Eishan & Car (remote control)

Hehe....actly jalan2 ni da beberapa minggu yg lepas da..tapi nak gak letak dalam entry hari ni sebab hari tu first time Eishan naik kete yg ade remote control..hehe...best sangat tengok Eishan naik....

Memula tu sampai Eishan da nampak dari jauh ramai kids yg naik kete, motor...dari jauh da jerit 'car!! car!! car!!' , memula dok gesel2 kat motor, nak naik motor la tu...tp motor tu xde remote control..bahaya la pulak...seb bek time ade satu kete remote control yg free...macam yg kat bawah ni...syok betol Eishan naik....hurm...tp xlama...5 minit je....RM3... da keluar tu menangis la pulak nak naik lagi..hehehe....xpela...bg can kat kids yg lain...next time papa & mama bawak lagi ye sayang...seb nagis kejap je...:P

Abis tu kitorang masuk dalam....saje window shopping...xbeli pape pon..sebab memang plan nk jln je...bosan dok umah....heeee~~~

Pegang macam Eishan je yg bawak...xtau kete tu gerak sendiri...best sgt Eishan sebab selalu papa tgh drive klu kawasan xbahaya letak Eishan kat stereng suh die pegang...siap buat bunyi lagi time nak kona tu..haih...

Hidup MU!!!

Ooohh..kete terbabas dari trek..hehe

Jap, nak start enjin...xidup la pulak!!!

Tengah tengok member lain naik motor

Ni la opah kesayangan Eishan...Masa pantang dulu asyik nak kat opah je...time nak tido je cari opah...kalau ngan mama asyik nangis je....dari kecik opah jaga Eishan...tima kasih mak...jasamu xmampu utkku balas...kerana terlalu banyak pengorbananmu pada anakmu ini...naz sayang mak!!!

Handsome boy mama!!!

Macam player MU kan??? heee~~

Macho!!!

-

-

End

Checked up for 4 months preggy

Hari selasa lepas pergi monthly check up...sy buat check up kat klinik kerajaan je...Klinik Desa Sg.Merab... Memula cadang lepas buat buku merah tu nk continue je kat private clinic, tapi memandangkan nurse2 kat ctu mcm ok n Q pon xla lama mcm yg previous pregnant kat bndar sri permaisuri, cheras dulu...so sy decide buat kat ctu jela...dekat pon dekat ngn umah...xsampi 5 minit da sampai :)

So, pagi2 da siap n pukul 8 da keluar rumah...oohh..ingt ke sy yg paling awal datang rupa2nya da ade 4-5 org da...okla tu...mcm dulu sy sampai kol 7.30 org da start beratur panjang kat luar pintu nak tunggu masuk...huhu..tu yg lari ke private je...

Check up yg biasa2 je, tekanan darah, HB, air kencing n sikit consultant dr nurse ... nurse ade gak cek perut sebab nak ukur tinggi rahim...masa tengok perut sy nurse ckp ' cantik perut awak ye, xpenah garu ke?? ' cantikla sgt die xtau bulan lepas naik ruam habis perut sy sampi gatal2,lepas tu jadi tompok2 hitam then mengelupas pulak...seb bek seminggu, lepas pakai losyen beli kat private clinic, baru lega...menggaru la jugak...tp takut nak garu lebih2...tahan je la azab gatal tu..hehe...tapi sekarang perut sy da ok blk..

Sekarang lepas mandi n bila perut kering je sy letak baby oil...ingt nak beli bio-oil tu tapi asal lalu kat farmasi je xingt ...kesimpulannya mmg slalu lupa la nk beli...hurmmm..banyak da kot urat putus..tu yg daya ingatan da makin kurang :P kesemputan pon makin terasa

Hurmm...habis checked up kol 9 pagi...cepat jugak hari tu...Next check up lagi sebulan..lama lagi...n bleh la nk scan baby sbb da besar sikit :P sekarang selalu jugak baby gerak2 tp xkuat lagi...xsabar nk rasa baby tendang2 perut n tendang tulang rusuk...sakit la jugak kekadang tp best sebab itu tandanya baby kita aktif...da keluar pon sangat2 la aktif...:)

Pagi semalam da keluarkan semula baju2 preggy yg lepas..hehe...lepas nih bleh la nk pakai blk...tp perut xla besar sgt pon...cuma seluar je la mmg da kene pakai saiz lain...:)

~~ 7 Things to Stop Doing Now on Facebook ~~

- I got this from my fren's blog, Wan Maisarah n I would like to share it with all of u...-


~~ 7 Things to Stop Doing Now on Facebook ~~


by Consumer Reports Magazine
Wednesday, May 12, 2010
provided by



1) Using a Weak Password

Avoid simple names or words you can find in a dictionary, even with numbers tacked on the end. Instead, mix upper- and lower-case letters, numbers, and symbols. A password should have at least eight characters. One good technique is to insert numbers or symbols in the middle of a word, such as this variant on the word "houses": hO27usEs!


2) Leaving Your Full Birth Date in Your Profile

It's an ideal target for identity thieves, who could use it to obtain more information about you and potentially gain access to your bank or credit card account. If you've already entered a birth date, go to your profile page and click on the Info tab, then on Edit Information. Under the Basic Information section, choose to show only the month and day or no birthday at all.


3) Overlooking Useful Privacy Controls

For almost everything in your Facebook profile, you can limit access to only your friends, friends of friends, or yourself. Restrict access to photos, birth date, religious views, and family information, among other things. You can give only certain people or groups access to items such as photos, or block particular people from seeing them. Consider leaving out contact info, such as phone number and address, since you probably don't want anyone to have access to that information anyway.


4) Posting Your Child's Name in a Caption

Don't use a child's name in photo tags or captions. If someone else does, delete it by clicking on Remove Tag. If your child isn't on Facebook and someone includes his or her name in a caption, ask that person to remove the name.


5) Mentioning That You'll Be Away From Home

That's like putting a "no one's home" sign on your door. Wait until you get home to tell everyone how awesome your vacation was and be vague about the date of any trip.


6) Letting Search Engines Find You

To help prevent strangers from accessing your page, go to the Search section of Facebook's privacy controls and select Only Friends for Facebook search results. Be sure the box for public search results isn't checked.


7) Permitting Youngsters to Use Facebook Unsupervised

Facebook limits its members to ages 13 and over, but children younger than that do use it. If you have a young child or teenager on Facebook, the best way to provide oversight is to become one of their online friends. Use your e-mail address as the contact for their account so that you receive their notifications and monitor their activities. "What they think is nothing can actually be pretty serious," says Charles Pavelites, a supervisory special agent at the Internet Crime Complaint Center. For example, a child who posts the comment "Mom will be home soon, I need to do the dishes" every day at the same time is revealing too much about the parents' regular comings and goings.

Untukmu sayang...

Muhammad Eishan Rayyan kini setahun 6 bulan...my precious son...

Muhammad Eishan Rayyan ( Muhammad – nama nabi terakhir kita, Eishan – hidup sentiasa diberkati Allah swt & Rayyan – pintu syurga bagi org2 yg berpuasa) nama pemberian papamu.. saat ini mama di office dan terbayang2 wajah anak comel mama seorang ni yg semakin besar panjang..Alhamdulillah anak mama diberi kesihatan yg baik dan sgt bijak..
Eishan…mama lakarkan coretan ini semoga Eishan dapat membacanya suatu hari nanti dan mengetahui betapa berharganya Eishan pada mama, betapa sayangnya mama pada Eishan…dan mama xpernah rasa penat membesarkanmu sayang…xkan ada perkataan ‘jemu’ dlm kamus hidup mama setiap saat melihat wajahmu…¬


Kenakalanmu walaupun kadang2 menimbulkan perasaan geram dan marah, cair bila melihat senyum mu..mendengar tawamu…Memang penat untuk menjadi ibu yg bekerja…mana nk balik memasak, mengemas rumah yg mcm tongkang pecah tapi kadang2 mama biarkan saja kerana terlalu letih untuk mengemas dan menunggu hari minggu utk melakukan semua itu..tapi keletahmu membuatkan penat mama hilang seketika…ketika ingin melangkah masuk ke rumah, sayang mama sudah tercegat dekat gril dan tersengih menampakkan gigi2 yg penuh itu…:P


Cepat betul masa berlalu pergi…anak mama kini sudah berlari dan melompat...sudah pandai menyelerakkan rumah…habis kusyen2 ditarik keluar, air basah di lantai, makanan bertabur, basikal, kuda, kereta ditunggang terbalik..memang terkejut setiap kali mama pulang dari kerja…pening kepala mama dibuatnya…lasak betul anak mama…
Tapi xpe...sebab mama syg anak mama, mama xkan marah..mungkin itu cara untuk perkembangan minda anak mama dalam proses pembesaran ini…kadang2 mama kesian kat Eishan, xde org nk melayan anak mama bermain….walaupun badan terasa penat, mama akan cuba kuatkan diri utk melayan, bermain, bernyanyi dengan anak mama ini…mama sgt suka bile mendengar tawa nakal anak mama ni…saat kira 1-10, A,B,C…nyanyi twinkle2 little star, lagu ibu…mama sangat terhibur…walaupun mama dah pun menguap beberapa kali…


Sampaikan masuk bilik pun ajak mama main lagi…main panjat2…naik atas kaki mama suruh buat kuda….sampaikan mama betul2 xmampu melayanmu lagi syg…dan mama biarkan anak mama bermain, bercakap seorang diri…sambil memanggil..’mama..mama…mama’ dan menepuk2 mama dengan harapan mama akan melayan lagi…tp mama sudahpun diulit mimpi…dan biarkan ank mama tidur sendiri…kesian anak mama…
Saat melihat dirimu lena di pagi hari, sejuk perut mama melihat wajahmu yang tenang…berkali2 mama kucup wajahmu dan selalu terdetik di hati mama ‘besar panjang da anak mama.. dulu kecik je’…dirimulah penenang hati mama semasa mama dilanda kesedihan…berat hati mama untuk melangkah keluar dari rumah untuk ke office tambah2 jika anak mama sudah bangun dan meraung2 di pintu gril melihat mama pergi…sayu hati mama. Tak sampai rasa hati ini meninggalkanmu sayang...tp mama terpaksa…jika mama diberi pilihan..mama akan memilih untuk menjagamu sepenuh masa sayang…


Terlalu banyak sebenarnya yg mahu mama coretkan di sini sayang…kerana terlalu banyak dirimu cipta kenangan2 yang indah dalam hidup mama…Setiap hari pasti ada kenangan2 itu yg akan sentiasa terpahat di hati mama…Sungguh…walaupun terasa seperti bertarung dengan maut menahan kesakitan melahirkan dirimu…mama tau Dia telah membayar segala kesakitan itu dengan dirimu seperti sekarang ini…Alhamdulillah…dan anak mama ini tidak lama lagi akan menerima adik. Mama harap Eishan dapat menjaga, menyayangi adik Eishan ini sepenuh hati…seperti mana mama sayangkanmu..bagi mama…kalian adalah anugerah yg tidak ternilai dalam hidup ini…
Sekian…salam sayang...

Dari mamamu yang amat menyayangi dirimu…(pagi Jumaat – 07/05/2010) sempena sambutan Hari Ibu 2010