Monday, April 25, 2011

Baking! baking! and again...baking!..hihi

Setelah kurang berjaya buat moist choc cake last week ( kek da jadi dodol..huhu)..sedikit pon tidak mematahkan semangat tuk bake lagi..heheh...alhamdulillah...semalam akhirnya baru puas hati ngn hasilnya.... ;)

Thanx a lot tuk kak Sarimah Yahya yg berkongsi resepi ni kat Kongsi Resepi...suka sgtttttt......


Nak resepi? boleh aje...



KEK COKLAT KUKUS MOIST. --- Sarimah Yahya (KR)

Bahan A

2 biji telor gred A ( akk guna 3 biji telur)

1 cawan serbuk koko ( akk tmbh lagi 1/2 cwn milo)

1 cwn gula (guna gula pasir jea)

1 cawan susu pekat

1 cawan minyak masak (akk suka guna butter yg dicairkn)

2 cwn tepung gandum**

1 sudu kecil soda bikarbonat** ( akk cma letak 1/2 sudu kfc (sudu plastik tu)

1 sudu kecil baking powder ** ( akk gna extra skit :1 sudu besar )

bahan B

1 cwn air panas

cara2:-

pecahkn telor kacau ngan senduk biar sebati..(tk perlu pukul)masukkn serbuk koko,gula,susu pekat,kacau sebati...

kemudian masukkn minyak masak gaul biar sebati...kemudian ayak tepung+soda+baking powder n masukkan dlm adunan td...

gaul sebati last sekali masukkn air panas...kacau smpai betul2 sebati..kemudian kukus selama 40 minit..dah masak sejukkn baru wt topping dia...

bhn2 topping:

cooking chocolate (apa2 brand pun boleh)

1/2 tin reduce cream milk (susu cair)

1 sudu kecil nescafe(jika suka)

msk bhn guna cara double boiler sampai likat bru tuang atas kek n hias ikut citarasa sendiri...


tadaaaaaa....ni la hasilnya... ;)


-


-


Buat layer, letak lagi choc kat tgh..mabeles!!!




Kek twinkle2...Eishan dok kutip star atas tu je...



5 comments:

lizz said...

ummp sedap...rajin awakkan...saya tak berkesempatan lagi nak berbaking2 ni...

Anonymous said...

nyum3..sedapnye nk try la...thanks for the receipe ye

ct N honey said...

anak saya pun suka ambil gula2 yg diatas tu..kalau saya buat kek..mmg sedap kek ni...

Anonymous said...

Enazz, lupa lak akk nk ckp..1stly TErima Kasih gak pada tuan Empunya resepi asal " noralina Zainab" ... :-)

Firdnurjue said...

yum yum yum...sangat beshhhh...huuuuuuuuuu
tertelan air liur sendirik..heeeeeeeeee

Related Posts with Thumbnails

WELCOME!


New Updates!

Jom KLIK! KLIK!