Baking! baking! and again...baking!..hihi

Setelah kurang berjaya buat moist choc cake last week ( kek da jadi dodol..huhu)..sedikit pon tidak mematahkan semangat tuk bake lagi..heheh...alhamdulillah...semalam akhirnya baru puas hati ngn hasilnya.... ;)

Thanx a lot tuk kak Sarimah Yahya yg berkongsi resepi ni kat Kongsi Resepi...suka sgtttttt......

Nak resepi? boleh aje...

KEK COKLAT KUKUS MOIST. --- Sarimah Yahya (KR)

Bahan A

2 biji telor gred A ( akk guna 3 biji telur)

1 cawan serbuk koko ( akk tmbh lagi 1/2 cwn milo)

1 cwn gula (guna gula pasir jea)

1 cawan susu pekat

1 cawan minyak masak (akk suka guna butter yg dicairkn)

2 cwn tepung gandum**

1 sudu kecil soda bikarbonat** ( akk cma letak 1/2 sudu kfc (sudu plastik tu)

1 sudu kecil baking powder ** ( akk gna extra skit :1 sudu besar )

bahan B

1 cwn air panas

cara2:-

pecahkn telor kacau ngan senduk biar sebati..(tk perlu pukul)masukkn serbuk koko,gula,susu pekat,kacau sebati...

kemudian masukkn minyak masak gaul biar sebati...kemudian ayak tepung+soda+baking powder n masukkan dlm adunan td...

gaul sebati last sekali masukkn air panas...kacau smpai betul2 sebati..kemudian kukus selama 40 minit..dah masak sejukkn baru wt topping dia...

bhn2 topping:

cooking chocolate (apa2 brand pun boleh)

1/2 tin reduce cream milk (susu cair)

1 sudu kecil nescafe(jika suka)

msk bhn guna cara double boiler sampai likat bru tuang atas kek n hias ikut citarasa sendiri...

tadaaaaaa....ni la hasilnya... ;)

-

-

Buat layer, letak lagi choc kat tgh..mabeles!!!

Kek twinkle2...Eishan dok kutip star atas tu je...